سیب ایران در آستانه رکورد تولید؛ چشم بازار به صادرات یک میلیون تنی این محصول است

به گزارش گزارشِ هنر، غلامرضا نوری قزلجه امروز _سه‌شنبه بیست‌ویکم مهر_ در حاشیه بازدید از بخش نمایشگاهی چهارمین جشنواره سیب دماوند اظهار کرد: امسال با افزایش قابل توجه تولید سیب در کشور روبه‌رو هستیم و تحقق اهداف صادراتی به همکاری تولیدکنندگان، فعالان زنجیره تولید و دستگاه‌های دولتی نیاز دارد.

وی با اشاره به ظرفیت باغداری دماوند افزود: این شهرستان بیش از ۶ هزار هکتار باغ سیب دارد و تولید قابل توجهی در آن انجام می‌شود؛ ظرفیتی که با توسعه صادرات می‌تواند به تأمین منافع باغداران و مدیریت بازار این محصول کمک کند.

وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر ضرورت همراهی بخش‌های مختلف زنجیره تولید و عرضه سیب ادامه داد: تلاش مجموعه دستگاه‌های دولتی بر این است که متناسب با افزایش تولید امسال، صادرات مورد نیاز نیز انجام شود.

ناترازی برق همچنان از مشکلات بخش کشاورزی است

نوری قزلجه در پاسخ به پرسشی درباره قطعی برق و مشکلات باغداران دماوند گفت: کشور با واقعیت ناترازی انرژی روبه‌روست، اما بر اساس تأکید رئیس‌جمهور و معاون اول رئیس‌جمهور، تأمین انرژی مورد نیاز بخش کشاورزی و حوزه امنیت غذایی در اولویت قرار دارد.

وی افزود: وزارت نیرو متعهد است برق مورد نیاز کشاورزان را متناسب با پروانه‌های صادرشده تأمین کند؛ با این حال، آگاهی داریم که قطعی برق در برخی مواقع به تولیدکنندگان بخش کشاورزی خسارت وارد می‌کند.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه دولت برای تأمین انرژی مورد نیاز بخش‌های مختلف تلاش می‌کند، اظهار کرد: افزایش تولید برق، به‌ویژه از طریق انرژی‌های تجدیدپذیر، و فرهنگ‌سازی برای صرفه‌جویی در مصرف انرژی از جمله اقداماتی است که در حال پیگیری است.

نوری قزلجه صرفه‌جویی در مصرف برق خانگی را عاملی مؤثر در پشتیبانی از تولید دانست و گفت: هر میزان صرفه‌جویی در این بخش می‌تواند زمینه هدایت انرژی بیشتر به سمت تولید، افزایش ثروت و ایجاد اشتغال را فراهم کند.

وی یکی از کارکردهای نمایشگاه‌های محصولات کشاورزی را آشنایی مردم با نیازهای تولید عنوان کرد و افزود: تولید محصولات کشاورزی به انرژی و برق نیاز دارد و صرفه‌جویی در مصرف خانگی می‌تواند به تأمین انرژی مورد نیاز برای افزایش تولید در کشور کمک کند.

چهارمین جشنواره سیب دماوند در ۲ بخش نمایشگاهی و همایشی از امروز سه شنبه به مدت سه روز با حضور وزیر جهاد کشاورزی آغاز شد که در بخش نمایشگاهی علاوه بر نمایش و عرضه انواع ارقام تولید شده سیب دماوند، محصولات مشتق از آن از جمله انوع غذاها و خوراکی و قابلیت های سرمایه گذاری در زنجیره تولید این محصول نیز به نمایش گذاشته شده است.

دماوند با برخورداری از ۶ هزار و ۲۵۸ هکتار باغ سیب با تولید حدود ۲۵۸ هزار تن محصول در سال سهمی نزدیک به ۷۰ درصد از تولید این محصول در استان تهران و یکی از کانون‌های اصلی باغداری کشور به شمار می‌رود.

گسترش ظرفیت‌های سردخانه‌ای، توسعه واحدهای سورتینگ و بسته‌بندی و ایجاد صنایع تبدیلی متناسب با حجم تولید، از مسیرهایی است که می‌تواند امکان نگهداری بهتر محصول، کاهش ضایعات و عرضه آن با ارزش افزوده بیشتر را فراهم کند. چنین زیرساخت‌هایی همچنین زمینه ایجاد فرصت‌های شغلی در بخش‌های فرآوری، حمل‌ونقل، نگهداری و توزیع محصولات کشاورزی را گسترش می‌دهند.

میانگین عملکرد باغ‌های سیب استان تهران ۳۹ تن در هکتار اعلام شده است؛ رقمی که بیش از دو برابر میانگین ۱۷.۳ تنی کشور است. همچنین عملکرد ۱۴۷ تن در هکتار برای باغ‌های دماوند گزارش شده که نشان‌دهنده ظرفیت قابل توجه برخی باغ‌های منطقه در تولید محصول است.

ارقام گلدن دلیشز و رد دلیشز از محصولات مهم باغ‌های سیب استان تهران هستند و بازارهایی در کشورهای عراق، افغانستان، پاکستان و ترکمنستان نیز برای صادرات این محصول مورد توجه قرار دارند.